最近、金沢に新しくオープンした食パン専門店。車で通りかかると、いつも人だかり。
今日はたまたま人が少なかったので、立ち寄ってみた。
焼きたては柔らか過ぎて半分にはできず、1本購入する必要がある。
しかし焼き上がり後、2時間程度経てば、カットが可能とのこと。
今日は大野の醤油を使って焼いた「お醤油」食パンを買ってみた。
このもちもち感は、なかなか素晴らしい。翌日にもふっくら感はしっかり残っており、
何もつけずにそのまま頂いた。

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新出製パン所(しんでせいぱんじょ)の地図
予約電話:076-254-0423
金沢市浅野本町ロ151-1
営業時間:09:00-18:00
定休日:日、月、祝日